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Single Barrel e Single Cask Whisky

Publicado em 17.08.2022 |
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Single Barrel e Single Cask Whisky

A compra de uísques Single Barrel pode ser um pouco delicada para o entusiasta mais
atento. É que a produção de um Single Malt normalmente conta com centenas de
barris num mesmo lote, de maneira que os uísques de diferentes barricas são
misturados a fim de se homogeneizar o produto. Em outras palavras, uísques
provenientes de barris ativos (que geraram “bons” uísques) são misturados com
uísques de barricas não tão ativas (que geraram uísques “não tão bons”) e os uísques
dos melhores barris “consertam” os que vieram de barricas não tão boas.



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“Hmmmmm. Fale mais!”


Isso (a mistura de uísques de diferentes barris) não ocorre com versões Single Barrel,
que advém de um único barril. Ainda que sejam selecionados apenas “os melhores
barris” para os rótulos Single Barrel, um certo grau de variação de barril para barril é
inerente. Portanto, a compra de um Single Barrel pode ser como uma loteria: se o
barril for “bom” e/ou “bem armazenado”, o uísque certamente vai agradar. Se o barril
não for tão bom e/ou não tão bem armazenado, o uísque pode decepcionar. Mas
como saber qual barril entrega um bom uísque Single Barrel? É fácil: fique atento ao
número do barril em questão (identificado no rótulo). Antes de comprar, procure
informações deste barril na internet. Com alguma sorte, você pode encontrar um
review ou um amigo que tenha um uísque advindo do mesmo barril. Veja meu
exemplo: meu Balvenie Single Barrel 12 Anos vem do barril 6528 (Cask Number


528), mesmo barril da garrafa do amigo Fabiano (@JustMaltBR). Tendo recebido um
bom feedback do amigo sobre este uísque, ficou fácil decidir a compra.

thebalvenie
The Balvenie Single Barrel 12 Anos – Garrafa 90 do Barril 6528.

Você já tinha atentado para esta característica dos uísques Single Barrel? Você
conhece outra(s) estratégia(s) para decidir a compra de um uísque Single Barrel?

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